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Des barres de céréales, un encas idéal pour les petites faims ! Et le chocolat leur donne un petit côté gourmand...
Préchauffer le four à 150°C.
Dans un casserole, faire doucement fondre le beurre avec la cassonade et le miel.
Laisser refroidir quelques minutes avant de verser dans un saladier sur les pétales de maïs. À l’aide d’une spatule, mélanger pour enrober les céréales complètement.
Verser la préparation sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Lisser à la spatule et tasser bien pour obtenir une plaque de céréales bien compacte.
Enfourner pour 8 minutes de cuisson.
Laisser refroidir complètement avant de découper des rectangles.
Dans une assiette creuse, faire fondre le chocolat au micro-ondes, et plonger les barres de céréales pour les napper.
Déposer les barres sur la plaque et laisser le chocolat durcir. Au frais, pour les plus pressés…
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