Du chamallow fondu entre deux coques moelleuses au chocolat… Hmmm !
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Au micro-ondes, faire fondre le beurre avec le chocolat.
Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Mélanger au chocolat et au beurre fondus.
Ajouter la farine, le cacao amer en poudre, la levure et le sel.
Mélanger sans trop travailller la pâte.
Garnir une poche à douille lisse avec la préparation.
Former des cercles de pâte de 3 cm de diamètre environ, sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 8 minutes de cuisson.
Laisser refroidir quelques minutes avant de déposer un chamallow sur la moitié des coques.
Enfourner à nouveau les whoopies garnis pendant 2 minutes pour que le bonbon s’étale dessus.
Sortir du four et déposer une deuxième coque sur le chamallow fondu.
