Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Budget

Économique

Difficulté

Facile

Quantité

30 Pièces

Du chamallow fondu entre deux coques moelleuses au chocolat... Hmmm !

Préparation Whoopies au chocolat et au chamallow

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Au micro-ondes, faire fondre le beurre avec le chocolat. 

Étape 3

Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.  Mélanger au chocolat et au beurre fondus. 

Étape 4

Ajouter la farine, le cacao amer en poudre, la levure et le sel.  Mélanger sans trop travailller la pâte.

Étape 5

Garnir une poche à douille lisse avec la préparation. Former des cercles de pâte de 3 cm de diamètre environ, sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.  

Étape 6

Enfourner pour 8 minutes de cuisson.  

Étape 7

Laisser refroidir quelques minutes avant de déposer un chamallow sur la moitié des coques. Enfourner à nouveau les whoopies garnis pendant 2 minutes pour que le bonbon s’étale dessus. 

Étape 8

Sortir du four et déposer une deuxième coque sur le chamallow fondu.

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Name: Whoopies au chocolat et au chamallow
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: 200 g de chocolat pâtissier noir; 125 g de beurre; 3 oeufs; 200 g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 150 g de farine; 20 g de cacao amer en poudre; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 30 chamallows

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