Un dessert express qui appelle le soleil ! Et pas de scrupule, cette recette de mug cake est allégée. Le jaune d’oeuf est supprimé et le fromage blanc remplace le beurre.
Ingrédients
Préparation
Dans un mug, mélanger le fromage blanc avec la cassonade, la noix de coco râpée, la farine et le levure chimique.
Lorsque la préparation est homogène, ajouter le blanc d’oeuf et mélanger à nouveau.
Cuire au micro-ondes pendant 45 à 60 secondes à pleine puissance en fonction de la consistance souhaitée.
Parsemer d’un peu de noix de coco râpée et déguster chaud ou tiède.
Quelle quantité pour chaque ingrédient ?