Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Budget

Moyen

Difficulté

Facile

Quantité

12 Pièces

Une recette toute simple, qui accompagne à merveille les cafés gourmands... !

Préparation Tartelettes aux pralines roses

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

À l’aide d’un verre, découper des disques de pâte sablée de la taille des moules.

Étape 3

Fariner les moules à tartelettes et déposer les disque de pâte. Piquer les fonds de tarte avec une fourchette et cuire à blanc pendant 15 minutes.

Étape 4

Placer les pralines dans un torchon et les réduire en gros éclats à l’aide d’un marteau ou d’un rouleau à pâtisserie.

Étape 5

Dans une casserole, faire bouillir la crème avec les éclats de pralines roses pendant 15 minutes. Le mélange doit épaissir et les pralines ont alors totalement fondues. 

Étape 6

Sortir les fonds de tarte précuits et laisser refroidir quelques minutes avant de remplir avec la préparation aux pralines roses.

Étape 7

Laisser figer complètement avant de servir.

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Name: Tartelettes aux pralines roses
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pâte sablée (maison ou prête à l'emploi); 200 g de pralines roses; 20 cl de crème fraîche liquide

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Ingrédients

1 pâte sablée (maison ou prête à l'emploi)
200 g de pralines roses
20 cl de crème fraîche liquide

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Tartelettes aux pralines roses

Préparation Tartelettes aux pralines roses

Étape 1

Étape 2

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