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Un reste de quatre-quart un peu tristounet, du chocolat et quelques perles de sucre... Voilà un goûter qui change de l'ordinaire avec trois fois rien... !
Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec le quatre-quarts émietté.
Former des boules de pâte de la taille d’une noix et les faire durcir pendant 10 minutes au frais.
Dans une tasse, faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant une minute.
Tremper un bâtonnet en bois dans le chocolat et le piquer sur une boule de pâte jusqu’aux 2/3 environ.
Plonger le cake pop dans le chocolat pour l'enrober complètement. Enlever le surplus de chocolat en faisant rouler la sucette.
Saupoudrer de perles de sucre colorées. Piquer les cake pops dans un bol de M&M’s, le temps qu'ils durcissent.
Les cake pops se conservent 3 jours au frais. Vous pouvez les servir plantés sur un bloc de polystyrène ou dans un verre rempli de sucre, de poudre d'amandes...
Le quatre-quarts peut être remplacé par du gâteau au yaourt et le Philadelphia par du mascarpone.
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