Un bon goût de cacahuètes qui fera de ces cookies un vrai piège à gourmands !
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Ajouter le sucre et la cassonade.
Mélanger avant d’ajouter l’oeuf.
Ajouter la farine, la levure et le beurre de cacahuètes.
Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la taille d’une noix, en prenant soin de bien les espacer.
Enfourner pendant 10 minutes de cuisson et laisser refroidir sur une grille.
Les cookies sont alors dorés, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
