Ah, les fameux biscuits sablés de Ted Lasso !
Ces petites merveilles sucrées qui ont fait fondre le cœur de Rebecca dès le premier épisode.
Comme dirait notre coach préféré :“La gentillesse peut être aussi simple qu’un biscuit fait maison.”
Alors enfilez vos tabliers, et préparons ensemble ces biscuits qui valent leur pesant d’or !
“Ces biscuits sont comme une victoire à domicile - ils réchauffent le cœur et apportent le sourire !”
Alors, prêt(e) à répandre un peu de bonheur à la Ted Lasso ?
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 150°C.
Tamisez la farine et le sel. Mélangez-les dans un bol et réservez.
Battez le beurre à vitesse élevée jusqu'à ce qu'il soit mousseux (environ 3-5 minutes).
Ajoutez progressivement le sucre glace au beurre et continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux.
Incorporez le mélange farine-sel au mélange beurre-sucre jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Beurrez un moule carré.
Étalez et aplatissez la pâte dans le moule sur une épaisseur maximale de 1,3 cm.
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
Découpez en carrés.
Faites cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et que le centre soit ferme (environ 45-60 minutes).
Laissez refroidir complètement et régalez-vous !
