On craque pour ces cookies aux Daims® !
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Au micro-ondes, ramollir le beurre pendant quelques secondes.
Ajouter la cassonade et le sucre en poudre.
Ajouter ensuite la farine, la levure et le bicarbonate de soude.
Ajouter l’oeuf et mélanger.
Concasser les bonbons au couteau ou à l’aide d’un marteau.
Les incorporer dans la pâte.
Former des boules de pâte de la taille d’une noix et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, en prenant soin de bien les espacer.
Aplatir légèrement avec la paume de la main.
Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson pour un cookie moelleux, 12 à 15 minutes pour un cookie croquant.
Laisser refroidir sur une grille.
