Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Budget

Économique

Difficulté

Facile

Quantité

24 Pièces

Les noix de cajou apportent une petite touche salée et un croquant irrésistible !

Préparation Cookies aux noix de cajou

Étape 1

Sortir le beurre à température ambiante quelques temps avant la préparation de la recette, pour qu’il puisse être mou. Sinon, le faire ramollir un peu en le passant quelques secondes au micro-ondes.  Attention, il doit être mou mais pas fondu !

Étape 2

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 3

Ajouter le sucre vanillé et la cassonade. Mélanger avant d’ajouter l’oeuf.

Étape 4

Ajouter ensuite la farine, la levure et le bicarbonate de soude.

Étape 5

Concasser légèrement les noix de cajou et les ajouter à la pâte.

Étape 6

Sur la plaque du four, déposer des boules de pâte à cookies de la taille d’une noix et les aplatir doucement du plat de la main. Il faut bien espacer les cookies sur la plaque car ils vont s’étaler à la cuisson.

Étape 7

Enfourner pour 10 minutes de cuisson. Laisser refroidir sur une grille. Les cookies sont encore mous, ils durciront en refroidissant.

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Name: Cookies aux noix de cajou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 80 g de beurre mou; 1 sachet de sucre vanillé; 80 g de cassonade; 1 oeuf; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 90 g de noix de cajou grillées salées

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Ingrédients

80 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
80 g de cassonade
1 oeuf
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
90 g de noix de cajou grillées salées

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Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

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